Siirt'te bu yıl 3'sü düzenlenen 'Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Yöresel Yemek ve Tatlılar Yarışması'nda dereceye giren yarışmacılara ödülleri verildi.
Vali Dr. Kemal Kızılkaya eşi Nurten Kızılkaya, Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Siirt yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı 'Yöresel Yemek Fuarı" ve Kapanış programına katıldı.
Yöresel yemek fuarını gezerek inceleyen Vali Kızılkaya, "Asırlar boyunca bu topraklarda yaşayan birçok medeniyetin ve uygarlığın izlerini taşıyan Siirt'imiz, Yöresel Mutfağı’ orijinal, benzersiz, kendine has özelikleri bulunan, zengin ve çok renkli bir mutfaktır.
Bu zengin mutfağının bir kültürel miras olarak, geleceğe taşınması ve tanıtılması ve en önemlisi turizme kazandırılması en öncelikli hedeflerimiz arasındadır" dedi.
Yarışmalarda dereceye girenlere ödüllerini takdim eden Vali Kızılkaya, Hafa boyunca yaptığı yöresel yemeklerle etkinliğe destek veren Saliha Bayram teyzemizi fuarın lezzet elçisi olarak tebrik etti.
