Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Diyarbakır Şubesi başkanlığına hemşehrimiz Burak Ertekin getirildi.
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Diyarbakır Şube Başkanlığına Hemşehrimiz İş İnsanı Nacaroğlu Baklavaları Yönetim Kurulu Başkanı Burak Ertekin atandı.
TÜRES Diyarbakır Şube Başkanı Burak Ertekin yaptığı açıklamada; “TÜRES Diyarbakır Şubesi olarak, Diyarbakır’ın gastronomide hak ettiği yere gelmesine ön ayak olacağız.
Bu durumu kurumsal olarak hayata geçireceğiz ve Diyarbakır’ın yemek kültürünün uluslararası markalaşması için tüm paydaşlarımızla ortak hareket edeceğiz.
TÜRES Diyarbakır Şubesi olarak yönetimimizi oluşturduk ve yönetim kurulu olarak bir araya geldik. Diyarbakır'da esnaflarımızı sorunlarını masaya yatırdık Çok kısa zamanda genel başkanımızla Diyarbakır’da bir araya gelerek Diyarbakır'ın yemek kültürünün tanıtımı konusunda gerekli çalışmalarımızı yapacağız.” diye konuştu.
TÜRES NEDİR?
TÜRES, 1.000’i aşkın marka, 12 bine yaklaşan satış noktası, 200 bini aşkın çalışan ve 25 milyar TL’lik ticaret hacmi ile yeme içme sektöründe faaliyet gösteren en etkili STK’dır. Misyonu, Türk Mutfağını dünya gastronomisinde lider hale getirmek, Vizyonu ise; Türk Mutfağının dünyadaki temsilcisi olmaktır.
Ramazan Bingöl’ün Genel Başkanı olduğu TÜRES, Türk Mutfak dünyasına ahilik penceresinden medyasiirt bakarak bu köklü kültürü tanıtmayı, yaşatmayı ve ileriki nesillere taşımayı amaçlıyor.
Bu amaçlar doğrultusunda TÜRES yeme - içme pazarında dünya markalarının oluşturulması, dünya Gastronomi pazarından daha çok pay alınması ve ülkemize gelir kazandırılması konusunda birçok çalışma yürütmektedir.
Bugün lokanta ve restoranlar başta olmak üzere gıda sektöründe markalaşmış birçok kuruluş TÜRES’in üyesidir.
